Le Chaudron Gruérien

Frais, local et de saison

Situé au 1er étage d'Espace Gruyère, « Le Chaudron Gruérien » est un lieu où la cuisine fribourgeoise rencontre l’atmosphère conviviale.

Notre cheffe Sandra Hayoz vous propose des plats savoureux, mettant en valeur des ingrédients frais, locaux et de saison, afin de vous offrir une expérience culinaire mémorable. Nous vous invitons à venir déguster nos menus du jours, nos suggestions du moment, le menu de la Cheffe ainsi que la fameuse assiette fribourgeoise.

Vous y trouverez une salle à manger ainsi qu’un espace privé pour les repas d’affaires ou les événements privés sur réservation. Un parking pour les voitures et les camions est disponible gratuitement de 12h00 à 13h30 à proximité.

Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour la gastronomie.

Durant la période estivale, veuillez réserver pour la carte d'été et le menu de la cheffe. Merci de votre compréhension.

+41 26 919 86 51