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Nouveau dès juillet 2007

www.gruyere-traiteur.ch

Un espace gourmand

Outre les prestations de restauration lié aux manifestations (expositions, foires, comptoirs etc...) les Restaurants d'Espace Gruyère offrent un service complet pour vous restaurer, dans le cadre de votre séminaire ou simplement pour un banquet.

Pour ce faire, Espace Gruyère s'est assuré la collaboration de Gruyère Traiteur Sàrl pour l'exploitation des restaurants, qui agissent sous la direction de MM. Anton Overney et Benoît Egger, Administrateurs et de M. Christophe Gavallet, gérant.

Avec ce partenaire, nous sommes en mesure de vous offrir un large éventail de possibilités gourmandes.

Ainsi, de l'apéritif au cocktail, des grillades rapides aux mets les plus élaborés, du menu du terroir au aux spécialités exotiques, nous composons avec vous l'assortiment qui vous correspondra le mieux, tenant compte de votre budget comme de vos envies !

Que vous réunissiez autour de vous 20 ou plus de 500 convives, nous aurons le plus grand plaisir à vous servir !

Brasserie de la patinoire

Septembre à mars

Horaires

Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 16h à 22h30*

Mercredi : 13h à 22h30*

Samedi et dimanche : 08h à 22h30*

* Horaire de fermeture peut varier selon l'activité

Restauration

Lundi à vendredi : petite carte, snack

Samedi et dimanche : petite carte, snacks, propositions du mois

Réservations, groupes

Dès 10 personnes, nous vous établissons volontiers une offre personnalisée, tous les jours

Les salles

Aménagées au gré du preneur, nos salles sont modulables et s'adaptent aux besoins les plus divers. Au bénéfice d'une vue imprenable sur les Préalpes, et le Moléson en particulier, le bois qui les habille confère à ces lieux chaleur et convivialité.

De 20 à 300 convives, nous vous servirons dans notre restaurant au 1er étage. Et si votre soirée réunit jusqu'à 1'200 personnes, nous créerons spécialement pour vous, dans d'autres locaux du centre, une salle de banquet avec une solution personnalisée.

Nous sommes à votre disposition pour vous conseiller et vous adresser une offre, ainsi que pour vous faire visiter les lieux !

Les offres

Trouvez votre bonheur parmi nos offres standard, ou demandez-nous une proposition personnalisée, qui tient compte de votre budget comme de vos envies.

Nous vous accueillerons avec plaisir pour :

un banquet, un repas d'entreprises, une fête de famille, un cocktail d'affaire, une collation, un banquet ou apéritif de mariage, une soirée à thème, etc..., etc...

Demander une offre personnalisée

Contact pour les Restaurants d'Espace Gruyère

Dominique de Siebenthal